Öncelikle Arnavut ciğeri için lazım olan malzemelerimiz
varbak.com - Arnavut Ciğeri Tarifi
Arnavut ciğeri, iki büyük baş soğan, yeşil biber, bir şeker kaşığı toz kırmızı biber, bir çay kaşığı kimyon, sıvı yağ, maydanoz ve tuz.
Fındık büyüklüğünde doğradığınız ciğerleri teflon tencerenin içine...